Besondere Produkte für Hobbyköche und Gastgeber
Das TIMBERTONIC Santokumesser aus Damaststahl (VG10) in Baumring-Optik ist ein Messer fürs Leben. Diese Ausführung des beliebten Kochmessers ist mit DLC beschichtet. DLC steht für „Diamond-like Carbon“ und es handelt sich dabei um eine Schicht, die mittels Plasma-Technologie auf das Metall aufgebracht wird.
Schlussendlich ist die DLC Schicht auch noch optisch ein Hingucker. Die schwarze Schicht sieht edel aus und kommt besonders durch die Baumringstruktur unserer Damastmesser richtig gut zur Geltung.
Produktdetails
- Made in Solingen
- Klinge aus Damaststahl (VG10)
- Beidseitig 32 Lagen, gesamt 65 Lagen
- DLC-Beschichtung
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenbreite: 5 cm
- Gesamtlänge inkl. Griff: 31 cm
- Doppelkropf-Griff
- Heft aus Nussholz
- Kröpfe aus Edelstahl
- Nicht für die Spülmaschine geeignet
Hinweis zu den Lieferzeiten
Die Messer werden auf Anfrage für uns produziert. Wir können auf diese Weise die Lagerkosten niedrig halten. Aus diesem Grund kann es jedoch zu Lieferzeiten von bis zu 2 Wochen kommen. Vielen Dank für euer Verständnis.
* Unter Schnitthaltigkeit versteht man den Widerstand der Schneide eines Messers gegen Abnutzung durch mechanische, thermische und chemische Einflüsse.
